Melon Pan ala Bungasari
Sekarang aku posting lagi resep kedua yang aku dapatkan saat mengikuti workshop Japanese Bread Making Class di Bungasari Innovation Center di jl. Pakubuwono VI. Nama roti yang dibuat adalah Melon Pan....
View ArticleAneka Isian untuk Roti
Nah, setelah resep untuk roti tawar dan roti manis sudah aku tulis, maka sekarang saatnya untuk menulis kembali berbagai macam isian untuk roti yang dipraktekkan di Bungasari Innovation Center tempo...
View ArticleKursus Sacher dan Opera Cake di Baking Daily
Hari Sabtu kemarin alhamdulillah diberi kesempatan untuk ngajar Sacher cake dan Opera cake di baking Daily Depok.Berikut gambar suasana saat kursus.
View ArticleBolu Kukus Putih Telur
Assalamu'alaikum.Sudah lama juga blog dapur ini gak di isi dengan sesuatu yang baru. Mumpung tahun baru, semangat masih baru, aku posting resep yang baru aku coba beberapa hari yang lalu ya.Berawal...
View ArticleCake Marmer
Salah satu favoritku adalah cake marmer. Cake sederhana tetapi menurutku enak dan lezat.Berawal dari kesukaanku itu, aku jadi mencari dan mencari resep cake marmer yang sesuai dengan seleraku. Dan...
View ArticleCake Zebra Putih Telur
Senengnya aku bisa menemukan postinganku jadul, karena blog.com sudah tutup jadi blog dapurku yang lama juga ikut menghilang. Di simpan di sini ah biar ada kenangan.Postingan dari blog lama ini malah...
View ArticleArticle 0
Cupcake DEBM friendly. Dibuat karena penasaran. Kata tetangga yang pesan cake marmer DEBM buatanku katanya enak. Jadi pas ada pesanan lagi aku buat adonan berlebih dan aku cetak bentuk cupcake. Setelah...
View ArticleKremesan Ayam
Salah satu makanan favorit Ivan. Biasanya kalau ada ayam goreng Ivan akan makin semangat kalau ada kremesnya. Beberapa tahun yang lalu pernah mencoba buat kremes sendiri tapi gagal total, jadinya malah...
View ArticleSilky Puding Cokelat
Resep sederhana yang mampu membuat anak-anak di rumah nambah lagi lagi lagi dan lagi. Mungkin karena rasa susunya relatif "ringan" dan gak terlalu manis, jadi gak merasa bersalah kalau nambah lagi dan...
View ArticleChocolate Drip Cake
Beberapa cake yang dibuat di Dapur Pochopa menggunakan brownis kukus sebagai dasar cake-nya. Ini dia resep brownies kukus yang dipakai.Brownies Kukus Dapur PochopaBahan :6 butir telur (ukuran besar)225...
View ArticleBola-bola Keju
Menu snack yang tidak pernah ditolak suami dan anak-anak di rumah, bola-bola keju. Terinspirasi oleh snack jepang takoyaki. Tapi karena Ivan gak suka kalau ada bawang daun, di rumah jarang ada...
View ArticleTerong Saus Santan
Salah satu resep yang sering aku buat di awal menikah, setelah tahu kalo suami suka terong :)Bahan :5 buah terong ungu panjang, belah 2, potong 4 cm.Saus santan :2 sdm minyak untuk menumis4 baang...
View ArticleKroket Jamur Keju ala rina rinso
Dapat resep ini dari majalh, cuma lupa majalah apa. Soalnya di kliping-ku ga aku cantumkan sumbernya masajalh apa :(Tapi resep ini terbukti enak dan dapat pujian jempol dari suami. Apalagi aku tambahin...
View ArticlePutri Salju
Berhubung sudah lama blog ini tidak di isi, mungkin resep putri salju ini bisa mengisi kekosongan blog :)Menurut Nungki (adikku, yang tadi pagi ke rumah) putri saljunya ini enak, ada harum susu, jadi...
View ArticleResep Roti Tanpa Telur
Resep ini aku dapatkan dari video yang beredar di Facebook. Hasilnya roti ini, menurutku enak, empuk, dan yang penting bisa tetap membuat roti meskipun tidak menggunakan telur. Adonan ini juga cocok...
View ArticleMembuat Pola Marmer pada Cake Marmer
Beberapa foto yang menggambarkan bagaimana selama ini aku membuat cake marmer.Keterangannya adalah sebagai berikut :Gambar 1: Adonan putih sebagian untuk menutup seluruh dasar loyang.Gambar 2 :...
View ArticleCara Mudah Dan Praktis Membersihkan Microwave
Aku dapat tips ini gara-gara hobi nonton TV Waku Waku japan hehehe. Acaranya yang aku tonton di stasiun TV itu "Before and After" dan "Homemaker". Kadang nonton juga "Hanging Out With No Plan", dll,...
View ArticleCakalang Fufu Jagung Manis
Cakalang fufu jagung manis ini rasanya.... persis seperti yang aku ingat kalo makan di Pingkan, salah satu gerai yang menjual masakan Manado. Jadinya aku seneng banget. Sudah puluhan purnama aku gak...
View ArticleResep Zalatah
Zalatah.Sejenis acar yang selalu ada di samping nasi kabsah, nasi briyani, nasi mandhi, atau nasi kebuli.Zalatah yang aku buat ini aku pelajari dari Bude, asisten tetanggaku. Bude ini orang Pati yg...
View ArticleShrimp Roll Hokben ala rina rinso
Resep ini sudah ditulis di ig, tapi kurang afdol kalau gak masuk ke blog :)Jadi ini hanya sekedar copy paste dari ig aja.Semoga bermanfaat.Shrimp Roll.Bahan :650 gr udang kupas.270 gr fillet paha...
View ArticleResep Susu Kurma Marie
Kali ini aku mau sharing minuman enak dan kaya nutrisi, praktis dan menyehatkan tentunya. Berawal dari mencoba susu kurma yang enak dan aku suka trus jadi ketagihan suka bikin sendiri. Selain sehat...
View ArticleTips dan Trik Membuat Susu Kurma
Postinganku membuat susu kurma marie regal ternyata membuat beberapa teman jarpi ke aku menanyakan beberapa hal yang detail. Aku tuliskan disini ya, semoga bisa bermanfaat untuk yang lain.Di rumah ada...
View ArticleCumi Asin Pedas
Setelah beberapa kali mencoba dengan berbagai macam komposisi bahan dan cara membuat, akhirnya versi yang ini disetujui sebagai versi yang paling sesuai dengan selera. Dan sengaja aku tulis disini...
View ArticleResep Empal Gepuk
Empal gepuk adalah salah satu makanan favoritku. Baru menemukan empal dengan genre ini saat tinggal di Bandung. Rasanya manis dan gurih, khas masakan Jawa, yang menurutku terasa aneh karena aku...
View Article